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新绛县市监局加强中考期间食品安全监管
发表时间:2020-07-23 10:06

为保障中考顺利进行,消除食品安全隐患,广大师生提供一个良好的就餐环境,新绛县市场监管局自7月15日—22日,对我县新绛中学、新绛二中、海泉学校等3个考点及10个中考学生就餐的学校食堂及周边餐饮单位进行了监督检查。对设置中考点的学习每校派驻2名监管人员进行驻点监管,对未设置中考点的学习食堂每餐进行监管。

监管人员一是详细审查了中考师生用餐食谱;二是认真查看了操作设施设备、操作及就餐区域卫生环境、从业人员持有效健康证明;三是对食品加工原料贮存和食品操作情况进行了监督检查四是重点核查了索证索票资料、食品留样、食品安全制度落实、餐具消毒等情况五是要求就餐师生严格按照疫情防控常态化要求分开就餐,确保中考师生食品安全。

 

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